Роспотребнадзор проверил питание в больницах Тулы и области: выявлены нарушения

Управление Роспотребнадзора по Тульской области завершило плановые проверки организаторов питания в лечебных учреждениях региона. Проверки коснулись компаний ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» и ООО «Сервис Менеджмент», которые обеспечивают питание в медучреждениях.

Специалисты проверили пищеблоки по двум адресам: в Туле на улице Вильямса и в посёлке Петелино Ленинского района. Лабораторные исследования показали, что пробы готовой продукции соответствуют обязательным требованиям и безопасны для пациентов.

Однако в ходе проверок выявили и нарушения. В частности, зафиксированы несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений и несвоевременное проведение ремонтных работ. Кроме того, установлен факт оборота кефира с данными производителя ООО «ТПК «Молочный Дом», который не отвечал требованиям техрегламента по микробиологическим показателям.

По итогам проверок обеим компаниям вынесены предписания об устранении нарушений. Возбуждено два административных дела. Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.

Вести-Тула