В 2026 году стоимость шаурмы в России может вырасти на 15–20% и достигнуть 300–320 рублей за порцию.
Об этом сообщает Газета.ру.
В 2025 году цены уже выросли на 18–22% — с 220 до 260–270 рублей. Причина — удорожание сырья: курица подорожала на 25%, говядина — до 30%, лаваш — на 15%. Также выросли коммунальные расходы.
В 2026 году давление на цены сохранится. С января закупочные цены выросли ещё на 10–12%, а новые требования к мигрантам и налоги добавят 5–7% к расходам на персонал. При этом спрос на шаурму остаётся стабильным, а в Москве и Подмосковье трафик вырос на 10–12%.
Эксперты отмечают, что рынок ждут структурные изменения. В 2025 году в России закрылось около 35,4 тысячи заведений общепита — в 1,5–2 раза больше, чем открылось. В 2026 году прогнозируют закрытие ещё не менее 5% кафе и ресторанов.
Полицейские Узловского района раскрыли поджог автомобиля, произошедший в мае.
За минувшие праздничные и выходные дни жертвами телефонных и интернет-аферистов стали 12 жителей Тульской области. Суммарный ущерб превысил 10 миллионов…
14 июня исполнилось 155 лет со дня рождения Фёдора Токарева. По случаю круглой даты в Тульском государственном музее оружия открылась…
С середины апреля по конец мая по итогам анализа обращений граждан были даны поручения по двадцати адресам. За это время…
15 июня на еженедельном оперативном совещании под председательством губернатора Дмитрия Миляева обсудили ход ремонта автомобильных дорог в регионе.
По данным Тульского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в ближайшие часы, 15 июня, и до конца суток в…