Во сколько обойдутся тулякам блины к Масленице

Расчёт стоимости традиционных масленичных блинов показал, что для приготовления угощения по классическому рецепту семье потребуется в среднем 209 рублей. Такую сумму подсчитали аналитики РИА Новости на основе актуальных данных цен крупной розничной сети.

За основу был взят проверенный рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В список необходимых продуктов вошли: 1 кг пшеничной муки, 1 литр молока, 2 яйца, 40 г дрожжей, 50 г сахара, 18 мл растительного масла и 15 г соли.

Самые затратные ингредиенты:

Молоко: 5 стаканов (1 литр) обойдутся в 97,7 рубля — это самая крупная статья расходов.

Мука: килограмм пшеничной муки стоит 55,8 рубля.

Дрожжи: необходимая пачка в 40 граммов оценивается в 24,8 рубля (стоимость взята с сайта крупного ретейлера, так как Росстат не отслеживает цены на этот продукт).

Остальные компоненты — яйца, сахар, масло и соль — добавили к итоговой сумме ещё около 30 рублей. Таким образом, общая стоимость набора продуктов для стопки душистых домашних блинов составила 208,9 рубля. 

Масленица в этом году начнется 16 февраля.

Вести-Тула