Суд приостановил работу кафе в Щекино на 90 дней из-за нарушений санитарных норм

Щекинский межрайонный суд вынес решение о приостановлении деятельности кафе индивидуального предпринимателя в городе Щекино на 90 суток. Основанием послужили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу здоровью потребителей.

В ходе проверки, проведённой 22 января территориальным отделом Роспотребнадзора по Тульской области, в заведении на улице Советской было выявлено более десяти серьёзных нарушений. Среди них — отсутствие производственного контроля по системе ХАССП, приём продуктов без маркировки и документов, недостаточное оснащение моечным оборудованием, совместное хранение уборочного инвентаря для туалета и других помещений, а также отсутствие бактерицидных ламп в зонах приготовления пищи.

Кроме того, установлено, что сам предприниматель нарушил сроки прохождения обязательного медицинского осмотра, а у работников заведения — повара и официанта — отсутствовали документы о гигиенической подготовке, медосмотрах и вакцинации.

В судебном заседании предприниматель полностью признала вину и согласилась с выявленными нарушениями. С учётом их характера и потенциальной опасности для здоровья людей суд назначил наказание в виде приостановки деятельности на 90 суток. В этот срок зачтено время временного запрета работы, введённого с момента проверки — 22 января.

Решение суда подлежит немедленному исполнению, но предприниматель вправе ходатайствовать о досрочном прекращении наказания, если все выявленные нарушения будут устранены. Постановление пока не вступило в законную силу и может быть обжаловано.

Вести-Тула