Хлорофилл: волшебная пилюля или пустышка?

«Зеленое золото», «эликсир жизни»… Как только не называют в народе биологическую активную добавку к пище хлорофил! В этой бутылке своего рода пигмент, который в природе делает растения зелеными.

Этот БАД, производители которого сулят потребителям очищение организма и поднятие иммунитета, специально для съемок мы заказали на маркетплейсе. Хотя предпочтительнее для нас, конечно, аптеки. Но в пункте, отмеченном зеленым крестом, нам ответили так: «В наличии нет, спроса не было».

Другое дело социальные сети, в которых о хлорофилле частенько говорят многие блогеры. Советуют, ругают, разбирают состав. Мы же берем во внимание мнение ученых.

Доцент кафедры химии Университета Льва Толстого Евгения Иванова: «Хлорофилл достаточно мобильная молекула. Если в чистом виде ее брать, она сильно видоизменяется под действием технологических процессов, которые неизбежны при производстве. Поэтому тут используют, как правило, полусинтетические аналоги, которые, на мой взгляд, требуют дальнейшего изучения».

БАДы не являются лекарственным средством, а потому и требования к их производству не самые строгие. Но логика часто засыпает, когда грезишь о чудо- эффекте.

Главный специалист по медицинской профилактике Тульской области Владимир Кулагин: «Эффективность хлорофилла в медицинской практике сегодня не доказана. Мы не едим обычно хлорофилл в природе, мы едим зелень для того, чтобы получить клетчатку, витамины, микроэлементы. Зелень, которая содержит хлорофилл, очень богата витаминами К, С».

Нутрициологи в свою очередь говорят, что хлорофилл полезный экстракт с антиоксидантным действием. И напоминают: только специалист может учесть особенности здоровья, подобрать правильную дозировку и длительность курса.

Семейный нутрициолог Лилия Комарова: «Если перевернуть баночку с добавкой, то увидим. Что там большое содержание меди. Это тот микроэлемент, который является антагонистом цинка. Если мы бесконтрольно, длительно будем применять медь, то очень сильно истощим запасы цинка в нашем организме».

Если врач одобрил, то следующий шаг – безопасная покупка. Роспотребнадзор рекомендует внимательно изучать упаковку. На ней должен быть указан номер свидетельства о государственной регистрации. Это маркер того, что продукт прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу.

Заместитель начальника отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Тульской области Анна Дудкина: «На сегодняшний день на рынке отмечаются факты реализации БАДов, которые содержат лекарственные вещества, либо растительные компоненты, использование которых не допускается. Надзорными органами принимаются меры по изъятию такой продукции из оборота».

Делаем выводы. Погоня за «зеленым золотом» может быть оправдана, только если она начинается не с корзины в интернет-магазине, а с кабинета терапевта. Ведь ваше здоровье не поле для экспериментов, основанных на советах из соцсетей.

Екатерина Никифорова, Алексей Чачвадзе, Дмитрий Бочаров, Андрей Иванюк