Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило серьёзные нарушения у тульского производителя мяса ООО «Ника-М». В результате контрольных мероприятий, проведённых в декабре 2025 года, в пробах охлаждённой свинины предприятия обнаружены патогенные бактерии, включая сальмонеллы, что является нарушением технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции».
Исследования, проведённые подведомственным Россельхознадзору Всероссийским научно-исследовательским институтом здравоохранения животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), подтвердили несоответствие продукции обязательным требованиям безопасности.
По факту выявленных нарушений Управление Россельхознадзора объявило компании официальное предостережение. Производителю предписано усилить контроль за соблюдением санитарных норм и не допускать в оборот продукцию, качество которой не соответствует законодательству Российской Федерации.
Вести - Тула


