В Новомосковском районе Россельхознадзор через систему «Меркурий» выявил нарушение при производстве пастеризованного молока.

Говяжья печень оказалась свиной: предприниматель поставлял в соцучреждение фальсификат

Поставщика продукции в одно из социальных учреждений Тульской области уличили в серьёзном нарушении. Россельхознадзор выявил, что предприниматель поставлял фальсифицированный продукт.

В рамках внеплановой проверки специалисты ведомства взяли пробы говяжьей печени, которую предприниматель поставлял в учреждение. Экспертиза в тульской лаборатории дала шокирующий результат: в продукте, значащемся как говядина, была обнаружена ДНК свиньи.

Это прямое нарушение правил маркировки и безопасности пищевой продукции. В связи с этим предпринимателю было выдано официальное предостережение. Его обязали немедленно изъять всю некачественную продукцию из оборота и не допускать подобных нарушений в будущем.

Нарушение было выявлено в ходе дистанционной проверки с использованием государственной системы «Меркурий», которая отслеживает оборот пищевой продукции.

Вести - Тула

Ещё больше новостей – в официальных каналах тульских «Вестей» в мессенджерах Телеграм и MAX. Заходите, подписывайтесь и будьте уверены, что Вы в курсе всех происходящих в Тульской области событий.
Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!
2025-11-24