В Тульской области у предпринимателя изъяли потенциально опасные рыбные консервы

Специалисты Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям пресекли оборот потенциально опасной рыбной продукции в Заокском районе Тульской области.

Проверка показала, что производитель консервов из печени трески нарушил рецептуру, использовав более дешевое сырье — печень рыб макрурусовых видов. Из-за этой фальсификации ветеринарные сертификаты на всю партию были аннулированы. Несмотря на это, продукция поступила в оборот в Тульской области.

Отсутствие действующих сопроводительных документов ставит под сомнение безопасность и происхождение продукции. 

В отношении предпринимателя, допустившего нарушения, вынесено официальное предостережение. Вся партия консервов изъята из обращения.

По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям

Вести - Тула