За полгода Роспотребнадзор выявил нарушения в 20 тульских организациях общепита

По итогам шести месяцев 2025 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области провели 18 расследований случаев кишечных инфекций в 20 организациях общественного питания. В ходе этих расследований были обнаружены нарушения санитарных норм.

В результате было возбуждено 22 дела об административных правонарушениях, в том числе 5 дел по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ. Также были выданы предписания.

В некоторых организациях общественного питания были обнаружены нарушения, которые стали основанием для передачи материалов дел в суд для решения о временном закрытии. В соответствии с судебными постановлениями деятельность трёх организаций общественного питания была приостановлена на срок от 30 до 60 дней. Речь идёт о следующих заведениях:
кафе «Rollwell» ИП Журавлев И.А. (г. Тула, пр. Ленина, д. 85, корп. 5);
кафе «Русская трапеза» ИП Тюменцева И.Н. (г. Тула, ул. Фрунзе, д. 3);
кафе «Кофе и люди» ИП Котенев В.В. (г. Тула, пр-кт Ленина, д. 30).

В ходе расследований были взяты пробы кулинарной продукции для лабораторных исследований. В пяти организациях общественного питания были обнаружены несоответствия требованиям технического регламента по показателям микробиологической безопасности. Речь идёт о следующих заведениях:
ресторан ООО «Гиперглобус» (г. Тула, с. Осиновая Гора, село Осиновая Гора, ул. Аркадия Шипунова, д. 1А);
ООО «Бургер-РУС», ресторан быстрого питания «Бургер Кинг» (г. Тула, Красноармейский пр-кт, д. 10);
ООО «Сатурн-2», ресторан быстрого питания «Rostic’s» (г. Тула, ул. Октябрьская, д. 1В);
ИП Водяхов Е.В., пиццерия «Автосуши» (г. Тула, ул. Епифанская, д. 54);
ИП Чавушян К.Н., пиццерия «Две печи» (г. Тула, ул. Фридриха Энгельса, д. 34).

Ситуация находится под постоянным контролем, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Тульской области.