Свежие фрукты, овощи и ягоды – это настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Однако, прежде чем насладиться вкусом сочного яблока или хрустящего огурца, необходимо тщательно их вымыть. Это поможет избежать попадания в организм вредных микроорганизмов, яиц гельминтов и химических веществ, которые могли использоваться при выращивании и транспортировке продуктов.
Вот как правильно мыть фрукты и овощи:
1. Подготовьте всё необходимое:
— Вымойте руки. Прежде чем прикасаться к продуктам, тщательно вымойте руки с мылом и водой.
— Подготовьте чистую раковину или миску. Убедитесь, что раковина или миска, в которой вы будете мыть продукты, чистая.
2. Мытьё под проточной водой. Проточная вода – это основной инструмент очистки. Используйте только проточную воду, а продукты, которые вы будете употреблять без термической обработки, лучше промыть кипячёной водой.
— Тщательно промойте каждый фрукт или овощ под проточной холодной водой. Не просто ополосните, а уделите каждому продукту достаточно времени.
— Потрите поверхность. Аккуратно потрите поверхность фруктов и овощей руками, чтобы удалить грязь и остатки.
— Используйте щётку для овощей (при необходимости).
Для овощей с твёрдой кожурой, таких как картофель, морковь и огурцы, используйте специальную щётку для овощей. Это поможет удалить грязь из труднодоступных мест.
3. Замачивание (для некоторых овощей).
Для листовых овощей, таких как салат и шпинат, рекомендуется замочить их в холодной воде на несколько минут. Это поможет удалить песок и грязь, которые могут застрять между листьями.
4. Высушивание.
После мытья тщательно высушите фрукты и овощи чистым полотенцем или бумажными салфетками. Это поможет удалить остатки воды и предотвратить рост бактерий.
Важно помнить, что не стоит использовать мыло или моющие средства, так как они могут оставить на продуктах вредные химические вещества!
Источник: Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Сервис SuperJob провёл опрос среди трудоустроенных экономически активных жителей Тулы и выяснил, что только 5% горожан считают свою зарплату соответствующей…
В селе Яндовка, что в Ефремовском районе силами местных жителей продолжается восстановление храма Николая Чудотворца. Недавно здесь прошла престольная служба,…
В кафедральном соборе Успения Пресвятой Богородицы 21 июля состоялась первая акция «Многодетность – дар Божий».
В Туле 24 июля на Молодежном бульваре в Заречье состоится семейный проект «Дом».
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев 21 июля провел в Москве ряд рабочих встреч, по итогам которых были подписаны два стратегических…
Выпускник Тульского государственного университета Михаил Верхолашин стал победителем конкурса «Студенческий стартап» и получит грант в размере 1 млн рублей на…