Важный атрибут праздника и сладкое угощение – творожная пасха одна из трех составляющих пасхального стола. За секретным рецептом мы отправились в Богородице-Рождественский женский монастырь.
Сегодня будем готовить с вами ореховую Пасху. Но прежде чем готовить ореховую Пасху, надо обязательно прочитать молитву, чтобы Пасха получилась очень вкусной и душевной.
Я всегда говорю: «Господи, благослови».
Нам понадобится творог, сливочное масло размягчённое, сахар, орехи, ванилин и заготовки для пасхи.
Добавим ванилин на 2 килограмма, вот 3 такие пакетика, сливочное масло, 3 пачки масла на 2 килограмма.
Творогом высыпаем сахар, перемешать. Масло с творогом и сахаром надо хорошо соединить, чтобы была однородная масса.
Творог я использую 9-процентный. Теперь добавляем орехи, вкус ореховый.
Здесь у меня орехи грецкие и миндаль.
Можно сделать и шоколадную пасху. Шоколад трется на крупной терке. Творог уже добавляется в конце в самом шоколаде и перемешивается точно так же, как с орехами, и тогда будет шоколадный пасха.
Многие делают классическую, это с изюмом, с курагой, кто как любит. Мы всё время делаем шоколадную, ореховую и заварную еще делаем пасху.
Варится творог, уже сами делаем творог из молока, из деревенского молока, настоящего, не магазинного. Из магазина не получится заварная пасха. И там сметана, яйца тоже добавляются. И варится, и потом откидывается творог, обтекает.
Добавляем масло и цедра лимона, апельсина у нас идет там. Это называется заварная пасха.
Вместе с орехами однородной стала пасха такая. И теперь можно раскладывать. Марлечку раскладываем формой.
И у нас будет форма красивая с крестом. И Христос Воскрес будет уже, когда застынет Пасха наша, будет отпечатано Христос Воскресе и крест.
И отправляем в холодильник застывать. После окончания Пасхи, как мы только ее сделали, надо обязательно сказать: «Благодарю тебя, Господи!» И, конечно же, на нашу Пасху надо добавить маленький-маленький кусочек своей души. Тогда она будет совсем вкуснее.
И вот что у нас получилось после того, как у нас Пасха готова. Вытаскиваем из формочки. Вот такая красота у нас получилась.
В период с 12 на 13 июня в Туле произошло одно отключение электроэнергии. После проведения необходимых работ подача электричества была…
На Куликовом поле состоялось яркое празднование Дня России, включавшее турнир тяжелоатлетов «Богатырская сила», кулинарный конкурс «Богатырская трапеза», выступления народных коллективов,…
Туляки побывали с рабочим визитом в городе буддизма и шахмат по приглашению главы Калмыкии. Им обещали дом на берегу озера…
«Малахитовая шкатулка» канула в лету? Что на самом деле произошло на строительной площадке в центре города и насколько оправданы переживания…
В деревне Малое Варково Ефремовского муниципального округа произошел пожар в частном доме. Площадь возгорания составила 48 квадратных метров.
На Куликовом поле находится достаточное количество уникальных дореволюционных архитектурных памятников, которые нуждаются не только в популяризации, но и в сохранении.…