Что есть в апреле, чтобы было полезно

Санитарные врачи поделились секретами правильного питания и порекомендовали продукты, имеющие особую ценность в апреле. Апрель — солнечный месяц, когда солнце становится особенно активным. Природа постепенно пробуждается от зимней спячки, но даже в это время стоит быть готовым к возвращению холодов.

В условиях авитаминоза, который часто возникает в этот период, особенно важно пересмотреть свой рацион питания, чтобы защитить организм от заболеваний, стрессов и весенней депрессии. В этом нам помогут сезонные овощи, фрукты и зелень, отмечают сотрудники Управления Роспотребнадзора.

Среди овощей стоит обратить внимание на молодую белокочанную и цветную капусту, лук-порей, морковь, ревень, редис, редьку, свеклу, листовой цикорий и фенхель. Эти продукты станут надежными союзниками в поддержании витаминного баланса в нашем организме.

Среди зелени, которая особенно полезна весной, можно выделить водяной кресс, зеленый лук, кресс-салат, мяту, петрушку, листовой салат, салат радиккьо, черемшу, шнитт-лук, шпинат и щавель.

Из фруктов отдайте предпочтение бананам, цитрусовым, таким как апельсины, грейпфруты, лимоны и мандарины, а также различным сортам яблок, которые в это время года становятся доступны в продаже.