Суд в Туле закрыл на 60 суток доставку роллов

В связи со случаем заболеванием острой кишечной инфекцией у посетителя организации общественного питания Rollwell сотрудники управления Роспотребнадзора по Тульской области провели санитарно-эпидемиологическое расследование по адресу: г. Тула, пр. Ленина, д. 85, корп. 5. Выявлены различные нарушения.

Так, в доставке нарушались требования к содержанию помещений, производственного оборудования и инвентаря, отсутствовал контроль за безопасностью кулинарной продукции. Установлены факты оборота продукции, не соответствующей требованиям технического регламента по показателям безопасности.

Роспотребнадзор пришел к выводу, что выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Эксплуатацию точки приостановили до устранения нарушений. Центральный районный суд принял решение приостановить работу организации на 60 суток, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Тульской области.

Обновлено. Владелец RollWell Иван Журавлёв в соцсетях распространил сообщение, в котором отметил, что при проверке Роспотребнадзор обнаружил проблемы с документооборотом, вследствие чего и было вынесено решение о приостановке деятельности данного филиала. Пока заведение справляется силами второго филиала.

«Руководство почти закончило оформлять документы, и филиал на Ликерке откроется на следующей неделе», – выразил уверенность Журавлёв.

Вести-Тула