25 января 1874 года родился знаменитый кондитер Пётр Козлов

25 января 1874 года родился Пётр Иванович Козлов — знаменитый кондитер, живший в дореволюционной Туле.

Пётр Иванович родился в простой семье и добился всего сам. Он учился у лучших кондитеров Москвы и открыл свою кондитерскую в Туле на улице Киевской (сейчас это проспект Ленина). Его заведение было одним из лучших в городе, а в 1912 году Пётр Иванович даже получил главный приз на выставке-конкурсе кондитерского искусства в Риме.

Однако через четыре года бизнес закрылся из-за «сахарного кризиса», вызванного Первой мировой войной. Пётр Иванович так и не смог вернуться к своему делу. Он прожил долгую жизнь и умер в 1966 году, похоронен на Всехсвятском кладбище.

Внучка кондитера, Ирина Феодосьевна Макарова, передала личные вещи, фотографии, документы и письма Петра Ивановича в музей «Тульские самовары». Сейчас в музее есть зал, посвящённый Петру Ивановичу, и воссоздана его кондитерская, где когда-то делали торты бисквитные и фруктовые, пирожные миндальные, «буше», «шу», пряники и сухари, конфеты «какао-шуа», шоколадные бутылочки с ромом и, конечно, знаменитые тянучки.

По информации пресс-службы Тульского музейного объединения

Вести-Тула