Деятельность кафе «Хлеб да Соль», расположенного на улице Гоголевской, 69-в в Туле, приостановлена на 30 суток. Такое решение вынес Советский районный суд, опираясь на результаты проверки Роспотребнадзора.
В Управление поступило экстренное извещение об инфекционном заболевании у посетителя кафе. Проверка установила, что необработанные куриные яйца хранятся в горячем цехе и в коридоре; в складском помещении в холодильнике хранятся полуфабрикаты с производства. Полуфабрикаты пиццы и котлеты, выпечка были обнаружены в овощном цехе, а уже готовые мучные изделия находились в коридоре. Также возникли претензии к чистоте и внутренне отделке.
Предприниматель вину признала и начала работать над устранением недостатков, сообщает пресс-служба УСД и судебной системы Тульской области.
Вести-Тула


