Сити-фермерство в последние годы становится востребованным фудтех-направлением. О том, как это работает, ребятам не только рассказывают, но и показывают на практике. Секреты микро-агрономии – это тоже часть большой образовательной программы.
Наталья Завьялова, руководитель структурного подразделения «Центра дополнительного образования детей»:
Ведение сельского хозяйства в условиях города – это тренд последнего времени, и здесь на помощь специалистам или просто тем людям, увлекающимся этим направлением приходят условия, инженерные конструкции в виде аэропонных установок, гидропонных установок. Они помогают выращивать овощные культуры и зелёные салаты для потребителя в условиях огромных либо агрохолдингов, либо в условиях квартир, как хобби для себя.
Расположенные максимально близко к рынку сбыта, сити-фермеры сегодня гарантируют отсутствие необходимости использования консервантов и как результат хорошее качество продуктов. К тому же снижается углеродный след из-за короткой транспортной логистики.
На всех этих площадках детям рассказывают о том, что сегодня фермер – не просто человек с лопатой, а это и инженер, и учёный. И, конечно же, бизнесмен и бизнес этот может быть не только интересным, но и, само собой, прибыльным делом.
В программе «АгроСтарта» интерактивные образовательные площадки, профпробы в области агро- и биотехнологий. Ребята могут попробовать свои силы в аграрной биотехнологии, агрохимии, биоремедиации и даже в ветеринарии. На этот случай, кстати, есть даже самый настоящий кролик Степан.
Вы можете выслушать дыхание, посчитать частоту дыхания, охарактеризовать дыхательные шумы. Есть ли патологии, есть ли хрипы.
Сделать жизнь на селе комфортной – ещё одна задача агрослёта. Сегодня сельское хозяйство и в целом агропромышленный комплекс – одна из самых динамичных отраслей российской экономики и Тульская область не исключение.
Поэтому кадры для развития этой сферы в нашем регионе куют, начиная со школьной скамьи.
Алексей Еремин

