Роскачество исследовало 20 торговых марок красной консервированной фасоли по 431 критерию качества, включая проверку на ботулизм.
Исследование стало актуальным после вспышки ботулизма в июне 2024 года, связанной с салатами, в которых использовалась фасоль.
Все образцы были произведены в России. Среди проверенных марок — Bonduelle, Heinz, ВкусВилл, Магнит и другие. 12 из 20 торговых марок соответствовали обязательным требованиям законодательства, однако ни одна не соответствовала опережающему стандарту Роскачества.
Все исследованные консервы признаны безопасными, патогенные бактерии и тяжелые металлы не обнаружены. Однако в одной из проб содержание нитратов превышало допустимые значения.
По массе фасоли в банке соответствовали требованиям только 4 марки: «6 соток», Green Ray, Bonduelle и «Маркет Перекресток». Больше всего несоответствий выявлено в органолептических показателях — внешнем виде, вкусе и консистенции фасоли.
В Туле до 31 августа продлено ограничение движения трамваев по улице Советской на участке от проспекта Ленина до улицы Ф.…
Туристическая сфера в нашем регионе активно развивается. О самых интересных направлениях в этой сфере поговорим с министром туризма Тульской области…
В Ефремове 17 июля прошла очередная межведомственная консультация в рамках проекта «Школа моих возможностей», стартовавшего в регионе в апреле 2026…
Резиденты проекта «Сделано в Тульской области» приняли участие во II Международном фестивале моды и культурного кода «От ремесла к подиуму»,…
Россельхознадзор вводит ограничения на поставки плодоовощной продукции из Узбекистана.
В Туле активизировали обработку территорий от борщевика Сосновского.