Роскачество исследовало 20 торговых марок красной консервированной фасоли по 431 критерию качества, включая проверку на ботулизм.
Исследование стало актуальным после вспышки ботулизма в июне 2024 года, связанной с салатами, в которых использовалась фасоль.
Все образцы были произведены в России. Среди проверенных марок — Bonduelle, Heinz, ВкусВилл, Магнит и другие. 12 из 20 торговых марок соответствовали обязательным требованиям законодательства, однако ни одна не соответствовала опережающему стандарту Роскачества.
Все исследованные консервы признаны безопасными, патогенные бактерии и тяжелые металлы не обнаружены. Однако в одной из проб содержание нитратов превышало допустимые значения.
По массе фасоли в банке соответствовали требованиям только 4 марки: «6 соток», Green Ray, Bonduelle и «Маркет Перекресток». Больше всего несоответствий выявлено в органолептических показателях — внешнем виде, вкусе и консистенции фасоли.
В пятницу, 4 сентября, в Туле состоялся IV Межрегиональный конкурс профмастерства сотрудников скорой помощи и медицины катастроф. За победу боролись…
Кадры с места ДТП на улице Дмитрия Ульянова в Туле, где столкнулись девять автомобилей. Виновник пытался скрыться, но его задержали…
Заместитель председателя правительства региона Наталья Аникина провела совещание с главами администраций, ресурсоснабжающими организациями и профильными ведомствами. Обсуждали готовность муниципалитетов к…
В Щекино на улице Путевой нашли артиллерийский снаряд калибра 152 мм, а в поселке Крапивна — снаряд калибра 45 мм.…
Подразделения ПВО уничтожили девять беспилотников над регионом.
Туляки, посмотрев видео с места аварии в соцсетях, обратили внимание, что с белого внедорожника после ДТП были сняты номера. Однако…