Новости

Неохота готовить? Фастфуд в жару может представлять опасность

В жару, которая одолевает туляков уже не первую неделю, снижается аппетит, а вместе с ним желание готовить что-то у раскалённой плиты. Многие, не секрет, для утоления голода пользуются фастфудом. Но! Именно в жару надо быть наиболее внимательными при выборе сосисок в тесте, бургеров, салатов, шаурмы и прочих радостей быстрого перекуса.

Это время наиболее благоприятное для развития болезнетворных микробов. И тульский Роспотребнадзор уже проверил несколько точек быстрого питания и выявил нарушения и закрыл заведения. Так на что же нужно обращать внимание при покупке фастфуда спросим совета у Ларисы Ляпишевой, главного специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области. 

При приобретении таких продуктов питания, как фастфуды, хот-доги, шаурма и так далее. В организациях быстрого питания необходимо обращать в первую очередь внимание на сроки годности, условия хранения данной продукции.

Реализация данной продукции должна осуществляться в установленных местах. Должно быть оснащено всем необходимым технологическим оборудованием, холодильным оборудованием.

В обязательном порядке должна быть информация для потребителя о дате выработки и сроках годности.

Если этот продукт не изготавливается в присутствии покупателя, ни в коем случае продукция не должна оставляться при реализации на следующий день.

В организациях торговли, в обязательном порядке должна размещаться информация о продавце: ИНН, юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, контактные данные. И покупатель, в первую очередь, подойдя к такой палатке может с ней ознакомиться. Данная информация будет свидетельствовать о том, что у индивидуального предпринимателя или юридического лица имеется разрешение на осуществление данного вида деятельности.

Необходимо обращать внимание на условия – то, что вы можете оценить невооружённым глазом. То есть вы можете посмотреть, есть ли спецодежда у продавца, работает ли он в перчатках, есть ли холодильное оборудование, ну и внешне оценить, как убрано в павильоне.

Поделиться

Последние публикации

Музыка даёт переживание: Алексей Симоновский – о Дне музыки и новом сезоне Тульской филармонии

Международный день музыки отмечается ежегодно 1 октября, то есть сегодня. Музыка помогает выражать эмоции, вдохновлять, успокаивать и преодолевать даже трудности.…

16:25 01.10.2026

Штрафы за нарушения общественного порядка могут вырасти вдвое

В Госдуму внесли законопроект, который повышает примерно в два раза штрафы за ряд административных правонарушений.

16:04 01.10.2026

Тульский учитель биологии вошёл в число лучших педагогов страны

Виктор Тронин, преподаватель биологии в тульском центре образования № 39, стал победителем конкурса «Учитель года России».

15:57 01.10.2026

В Тульской области мотоцикл столкнулся с погрузчиком: пассажир погиб

1 октября около 13:15 в посёлке Спартак Чернского района Тульской области, у дома 7 на улице Тургеневской, произошло ДТП с…

15:49 01.10.2026

Тульская филармония открыла 89-й концертный сезон

30 сентября Тульская областная филармония имени И. А. Михайловского открыла 89-й сезон выступлением Академического симфонического оркестра Московской филармонии под управлением…

15:43 01.10.2026

В Тульской области стартует проект для пожилых «Серебряное здоровье»

1 октября - День пожилого человека. Чтобы люди серебряного возраста не сидели дома и нашли увлечение по душе, работает программа…

15:34 01.10.2026