Управление Роспотребнадзора провело проверки в ходе которых выявились нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организациях общественного питания ИП Маноновой М.Б. (Тула, ул. Пирогова, 4), ИП Сотникова Г.А. (Тула, ул. Пирогова, 28), ИП Агаева Д.Р.о (Тула, ул. Томпа, 9). Здесь работал персонал без медицинских книжек, нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции.
Кроме этого, не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. До работы допущен персонал без личных медицинских книжек.
На сырье кулинарной продукции отсутствовали товаросопроводительные документы, данные о сроке и изготовителе. Санитарным ведомством снято с производства 115 кг мясной, плодоовощной, бакалейной продукции.
Из-за нарушений, создающих угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организаций общественного питания приостановлена до устранения нарушений.
Материалы о временном запрете деятельности направлены в суд.
В пятницу, 14 августа, в четырех летних лагерях Тульской области прошел всероссийский «День цифры». Министр цифрового развития региона Виталий Прокудин…
В пятницу, 14 августа, в Тульском областном центре молодежи отметили День сельского старосты и ТОС. Праздник ежегодно приходится на третью…
Лучший подарок — мёд, и сегодня с Винни-Пухом никто спорить не будет. Остаётся лишь правильно выбрать этот целебный продукт. Что…
Первая репетиция осени осталась позади: вчера в Туле был зафиксирован самый холодный день с начала лета, среднесуточная температура не поднялась…
Тула бежит: на 10 прохожих в парке приходится восемь бегунов, и большая их часть готовится к полумарафону, который состоится уже…
Тульская природоохранная прокуратура осуществляет надзор за ходом ликвидации возгорания на полигоне твердых бытовых отходов в населенном пункте Слобода Коломенское Веневского…