Новости

Что такое электронная сертификация молочной продукции?

Система «Меркурий» в действии. С 1 ноября начала работать электронная ветсертификация молочной продукции. Зачем она нужна, с какими трудностями столкнулись производители, и что система даст простому покупателю, выяснила Татьяна Смирнова.

Питьевое молоко, кисломолочные товары, мороженое! Теперь вся готовая молочная продукция попадает под процедуру оформления электронных ветеринарных сертификатов. Сопроводительные документы проводятся через информационную систему «Меркурий».

Елена Кошелева, и.о. заместителя руководителя управления «Россельхознадзора» по г. Москва, Московской и Тульской областям:

«Электронные документы подделать нельзя. Можно проследить сырье и количество выпускаемой продукции. Зашло сырья 1 тонна, а выпустили 40 тонн продукции, сразу возникает вопрос».

Впрочем, предприятия, которым и так нечего было скрывать, считают, что введение системы стало дополнительной нагрузкой и на них, и на покупателей. Киреевская «Заря» начала внедрять «Меркурий» в тестовом режиме еще в 2018-м. С 1 июля уже этого года сначала перевели на электронную информационную систему часть продукции, а с ноября полностью перешли на работу в «Меркурии».

Алексей Зерков, заместитель генерального директора по коммерческим вопросам АО «Заря»:

«Нам пришлось столкнуться с человеческим фактором. Обучить людей, закупить оборудование, провести интернет. На цене, конечно, это сказалось – мы понесли затраты, произошло небольшое подорожание продукции».

По кошельку покупателей «Меркурий» пусть и не сильно, но ударил. Разработчики же системы видят в нем и практическую пользу.

Мы, как покупатели, можем самостоятельно убедиться в безопасности приобретаемого товара. Существует два способа. Первый – сложный. Войти на официальный сайт «Меркурия» и узнать здесь необходимые сведения о продукте после введения кода ветеринарного сопроводительного документа. Правда, он не указан ни на товаре, ни на полке магазина. Его берут на стойке информации. Мы не поленились и код запросили. Правда, сайт работать корректно отказался и информацию о товаре не выдал.

Некоторые производители сделали проще – на упаковке своего товара напечатали QR-код. Сканируем его с помощью мобильного телефона и узнаем всю подноготную о производителе.

Сами покупатели о нововведениях или не знают, или что-то слышали, но не поняли. Теоретически выйти из тени с 1 ноября должны были все производители молочной продукции. Так ли это на самом деле, покажет время. Возможно, и система начнет работать корректнее, принося пользу еще и покупателям.

Поделиться

Последние публикации

Туристический автобус побывал в Дубне

В субботу, 26 сентября, путешественники побывали в филиале музея «Промышленная усадьба дворян Мосоловых». Они изучили экспозицию и познакомились с историей…

21:48 26.09.2026

В Туле отремонтируют улицы Приупскую и Штыковую

В Туле продолжают аварийно-восстановительный ремонт дорог. Сейчас работы ведут 8 бригад. В ближайшее время ямочный ремонт проведут на улице Приупской,…

21:05 26.09.2026

Умерла Лидия Зиборова – 26 лет она служила директором Тульского медколледжа

Тульский областной медицинский колледж сообщил, что 26 сентября 2026 года на 89-м году жизни скончалась Лидия Борисовна Зиборова — человек,…

19:54 26.09.2026

Аленичев в Туле начал с победы: «Арсенал» в контрольном матче победил «Локомотив»

Футболисты «Арсенала» в субботу, 26-го сентября, провели первую игру под руководством Дмитрия Аленичева. В контрольном матче «оружейники» выиграли 2:0 у…

18:48 26.09.2026

В Тульской области прошел форум «Россия — мои горизонты»

Региональный форум «Россия — мои горизонты» проходил 24 и 25 сентября в рамках Всероссийского «Месяца профориентации». Мероприятия организовал Центр опережающей…

16:20 26.09.2026

В Туле состоится премьера мюзикла «Мой Тристан» по мотивам старинной легенды

Мюзикл «Мой Тристан» — это не классический пересказ легенды, родившейся в кельтском фольклоре. И, как заявлено в названии, в центре…

15:10 26.09.2026