Новости

Врачи назвали продукты, усиливающие аллергию

Не так страшна аллергия, как аллергия перекрестная. Чаще всего реакция возникает между пыльцевыми и пищевыми аллергенами. Например, при аллергии на пыльцу берёзы может возникнуть реакция на яблоко и другие косточковые фрукты. Это называется «аллергическая кросс-реактивность».

Аллергены могут быть схожи между собой: аллерген березы с аллергенами яблока, сельдерея, моркови, арахиса, фундука, сои, груши, клубники. Поэтому ребенок, страдающий сезонным поллинозом, может испытывать зуд во рту, отек, воспаление слизистой после съеденного яблока в период цветения березы.

Пыльца амброзии усиливает аллергию на арбуз, дыню, кабачок, огурец, бананы.

Морковь, сельдерей, петрушка, чеснок, лук, горчица, цветная капуста и брокколи усиливают аллергию на полынь.

Киви усиливает аллергию на пыльцу пшеницы.

Аллергия на кошек может проявляться в виде реакции на свинину, а на собак – на говядину.

Креветки, крабы, устрицы могут вызывать реакцию на тараканов, дафний и клещей домашней пыли. Также у клеща домашней пыли и грибов есть общие аллергены.

Споры грибов  – те самые черные точки на овощах и фруктах. Такие фрукты и овощи есть нельзя! Обрезать пораженный участок не поможет. Тоже касается хлеба. Хлеб с плесенью надо выбрасывать. Грибок поражает продукт до глубины. Как бы вы ни обрезали пораженный участок, от грибка избавиться не получится. И если ребенок, чувствителен к грибам, съедает продукты, зараженные плесенью, могут возникнуть крапивница, пятна на коже, кашель, слезотечение, выделения из носа.

Береза – клубника, яблоко, груша, абрикосы, персики, вишня, морковь и другие. Ольха – орехи, арахис, персики. Рис – арбуз, дыня, картофель и другие. Амброзия полыннолистная – спаржа, яблоко и другие. Полынь – спаржа, клубника, яблоко и другие. Тимофеевка – спаржа, яблоко, абрикос и другие. Мука злаковых, пшеница – киви. Луговые травы – дыня, арахис, помидор и другие. Кипарис – персик. Лебеда – дыня. Дуб – манго.

При поллинозе у детей нужно исключить продукты, дающие перекрестные реакции. Крупы подбираются индивидуально, так как любая крупа может вызвать аллергию, даже  гречка. Яблоки, орехи, мед, грибы, шоколад с орехами заменяются белой черешней. Орехи – мощный аллерген. Серьезные аллергические реакции вызывает грецкий орех и миндаль, если мама ест много орехов для лактации.

По информации Роспотребнадзора Тульской области

Поделиться

Последние публикации

Обладателем хоккейного «Кубка оружейников» стала команда ЦКБА

Победителем турнира стала команда «ЦКБА», обыгравшая команду «Оружейник» со счётом 2:1. Третье место заняла команда «Тульский Токарев».

10:09 27.09.2026

Дмитрий Миляев поздравил машиностроителей с профессиональным праздником

Работников и ветеранов машиностроительной отрасли с профессиональным праздником в воскресенье, 27 сентября, поздравил губернатор Тульской области Дмитрий Миляев.

09:10 27.09.2026

В поселке Протасово Дубенского района произошел пожар в легковом автомобиле

В Тульской области за сутки, прошедшие 26 сентября, был ликвидирован один техногенный пожар, сообщили в пресс-службе регионального спасательного ведомства.

08:55 27.09.2026

Туристический автобус побывал в Дубне

В субботу, 26 сентября, путешественники побывали в филиале музея «Промышленная усадьба дворян Мосоловых». Они изучили экспозицию и познакомились с историей…

21:48 26.09.2026

В Туле отремонтируют улицы Приупскую и Штыковую

В Туле продолжают аварийно-восстановительный ремонт дорог. Сейчас работы ведут 8 бригад. В ближайшее время ямочный ремонт проведут на улице Приупской,…

21:05 26.09.2026

Умерла Лидия Зиборова – 26 лет она служила директором Тульского медколледжа

Тульский областной медицинский колледж сообщил, что 26 сентября 2026 года на 89-м году жизни скончалась Лидия Борисовна Зиборова — человек,…

19:54 26.09.2026