Новости

Врачи назвали продукты, усиливающие аллергию

Не так страшна аллергия, как аллергия перекрестная. Чаще всего реакция возникает между пыльцевыми и пищевыми аллергенами. Например, при аллергии на пыльцу берёзы может возникнуть реакция на яблоко и другие косточковые фрукты. Это называется «аллергическая кросс-реактивность».

Аллергены могут быть схожи между собой: аллерген березы с аллергенами яблока, сельдерея, моркови, арахиса, фундука, сои, груши, клубники. Поэтому ребенок, страдающий сезонным поллинозом, может испытывать зуд во рту, отек, воспаление слизистой после съеденного яблока в период цветения березы.

Пыльца амброзии усиливает аллергию на арбуз, дыню, кабачок, огурец, бананы.

Морковь, сельдерей, петрушка, чеснок, лук, горчица, цветная капуста и брокколи усиливают аллергию на полынь.

Киви усиливает аллергию на пыльцу пшеницы.

Аллергия на кошек может проявляться в виде реакции на свинину, а на собак – на говядину.

Креветки, крабы, устрицы могут вызывать реакцию на тараканов, дафний и клещей домашней пыли. Также у клеща домашней пыли и грибов есть общие аллергены.

Споры грибов  – те самые черные точки на овощах и фруктах. Такие фрукты и овощи есть нельзя! Обрезать пораженный участок не поможет. Тоже касается хлеба. Хлеб с плесенью надо выбрасывать. Грибок поражает продукт до глубины. Как бы вы ни обрезали пораженный участок, от грибка избавиться не получится. И если ребенок, чувствителен к грибам, съедает продукты, зараженные плесенью, могут возникнуть крапивница, пятна на коже, кашель, слезотечение, выделения из носа.

Береза – клубника, яблоко, груша, абрикосы, персики, вишня, морковь и другие. Ольха – орехи, арахис, персики. Рис – арбуз, дыня, картофель и другие. Амброзия полыннолистная – спаржа, яблоко и другие. Полынь – спаржа, клубника, яблоко и другие. Тимофеевка – спаржа, яблоко, абрикос и другие. Мука злаковых, пшеница – киви. Луговые травы – дыня, арахис, помидор и другие. Кипарис – персик. Лебеда – дыня. Дуб – манго.

При поллинозе у детей нужно исключить продукты, дающие перекрестные реакции. Крупы подбираются индивидуально, так как любая крупа может вызвать аллергию, даже  гречка. Яблоки, орехи, мед, грибы, шоколад с орехами заменяются белой черешней. Орехи – мощный аллерген. Серьезные аллергические реакции вызывает грецкий орех и миндаль, если мама ест много орехов для лактации.

По информации Роспотребнадзора Тульской области

Поделиться

Последние публикации

Эфир от 11.06.2026 (21:10) Россия 1

«Малахитовая шкатулка» канула в лету? Что на самом деле произошло на строительной площадке в центре города и насколько оправданы переживания…

09:11 13.06.2026

В деревне Малое Варково произошел пожар в частном доме

В деревне Малое Варково Ефремовского муниципального округа произошел пожар в частном доме. Площадь возгорания составила 48 квадратных метров.

08:47 13.06.2026

На Куликовом поле начнут проект по созданию 3D-моделей памятников

На Куликовом поле находится достаточное количество уникальных дореволюционных архитектурных памятников, которые нуждаются не только в популяризации, но и в сохранении.…

06:54 13.06.2026

Миляев. Итоги. Выпуск 12.06.2026

Будем дружить домами с Республикой Калмыкия, а молодёжь Тульского региона поможет сделать родной край территорией семейного счастья. Самые яркие моменты…

22:24 12.06.2026

Ещё 17 БПЛА уничтожено в Тульской области

По предварительным данным, пострадавших нет, а также не зафиксировано разрушений зданий и объектов инфраструктуры.

21:27 12.06.2026

Тульский мастер работает над скульптурой в память о погибшем бойце СВО

Тульский мастер Кирилл Климов из металла создает скульптуру в память о погибшем бойце СВО. Как будет выглядеть памятник и чья…

20:37 12.06.2026