Санитарный врач предупредила о характерных заболеваниях весны

Какие опасности в плане заболеваний нас ожидают в весенний период мы спросили у исполняющей обязанности начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Тульской области Эльвиры Капацыной в эфире программы «Спросите сами».

Весной будут регистрироваться заболевания, которые связаны с клещами. Могут быть случаи боррелиоза. Дальше в летний период  – кишечная, энтеровирусная инфекции. Все, что связано с водой, с овощами и фруктами.

Как нам себя обезопасить?

На сегодняшний день рынок представляет различные моющие средства, которые уже можно использовать для обработки фруктов и овощей. Но мы рекомендуем тщательное  мытьё под проточной водой. Вода будет смывать и землю, если она есть на каких-то овощах. Ну, если есть возможность, можно ополоснуть слегка остывшим кипятком, чтобы овощи не сварились.

Когда мы обрабатываем зелень, укроп, петрушку, лук, паразитологические переносчики хорошо уничтожаются соленой водой. Соль нам помогает именно обеззаразить эти продукты и тщательное промывание под проточной водой.

Юлия Дерябина