Не просто пекарня, а настоящий арт-объект. Волонтёры «Том Сойер Фест» возьмутся за внешнее оформление пекарни в усадьбе Марии Гартунг в Ясногорском районе. По задумке, каменное здание будет украшено резными деревянными элементами, характерными для конца 19 века. Оказывается, сейчас такое оформление в моде, камень и дерево отлично сочетаются, выгодно дополняют друг друга. Цветовая гамма – бело-серая. Как уверяют представители «Том Сойер Фест», такое сочетание будет выглядеть красиво и со вкусом. И что интересно, именно такое цветовое оформление – серые стены и ярко-белая ажурная резьба – традиционное для нашей полосы.
Евгения Сиволоцкая, координатор фестиваля «Том Сойер Фест»:
Здание пекарни – это то место, которое будет притягивать туристов, поэтому оно должно соответствовать духу усадьбы, быть нарядным, парадным. Мы украсим его русской деревянной резьбой. Это добавит пекарне и красоты, и эстетичности и, конечно, функциональности. У нас есть старые наличники. Их нельзя приспособить к зданию, так как они не подходят по размеру. Но их очень жалко выкидывать, ведь их можно использовать как арт-объект. Предполагается разместить их внутри пекарни и любоваться тем, что нам удалось сохранить.
Вера Стерлина, генеральный директор НП «Русская усадьба»:
«Кухонный флигель – это то, что было раньше на этом месте. В советское время здесь были мастерские, позже здание использовалось под библиотеку. А сейчас мы вернули зданию его первоначальное предназначения и надеемся, что у нас получится вкусный хлеб и замечательная выпечка».
Не только красивая форма, но и вкусная начинка. В усадебной пекарне предполагается изготавливать ремесленный хлеб и выпечку. По задумке, чтоб не как у всех, но обязательно с привязкой к истории и Тульскому краю.
Сергей Гришкин, технолог пекарни в усадьбе Федяшево:
«Я хочу вспомнить, что было раньше, я хочу вспомнить рецепты, по которым пекли хлеб наши бабушки. Например, в предвоенных сборниках есть такие хлеба, названия которых мы даже не знаем. Я буду брать рецепты из этих сборников и отрабатывать их на новый лад. Я сейчас стремлюсь сделать что-то такое, о чём люди, придя в нашу пекарню скажут: «Такого я ещё не пробовал!»
Национальные костюмы, угощения, песни и гимн страны, объединяющей более 190 народов. Исторический центр Тулы стал площадкой для большого праздника в…
В период с 12 на 13 июня в Туле произошло одно отключение электроэнергии. После проведения необходимых работ подача электричества была…
На Куликовом поле состоялось яркое празднование Дня России, включавшее турнир тяжелоатлетов «Богатырская сила», кулинарный конкурс «Богатырская трапеза», выступления народных коллективов,…
Туляки побывали с рабочим визитом в городе буддизма и шахмат по приглашению главы Калмыкии. Им обещали дом на берегу озера…
«Малахитовая шкатулка» канула в лету? Что на самом деле произошло на строительной площадке в центре города и насколько оправданы переживания…
В деревне Малое Варково Ефремовского муниципального округа произошел пожар в частном доме. Площадь возгорания составила 48 квадратных метров.