В регионе

Грубые нарушения выявлены в работе палатки «Лепёшки из тандыра» в Туле

Не было условий для изготовления кулинарной продукции и даже дезинфицирующих средств! Роспотребнадзор проверил палатку «Лепёшки из тандыра», которая работала в Туле на Новомосковском шоссе, д. 8/1.

Также на объекте была нарушена поточность технологических процессов, не было создано условий для обработки инвентаря. Всё это грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Плюс к этому – отсутствие документов на продукты и сырьё, технологической документации на выпечку. Персонал работал без медицинского смотра. Нарушено товарное соседство при хранении продуктов и сырья.

Эксплуатация палатки приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Центральный районный суд города Тулы, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Тульской области.

Photo by Raychan on Unsplash.

Поделиться

Последние публикации

В Туле прошла очередная «Гонка героев»

В тульском парке «Некрасово» состоялся всероссийский забег с препятствиями «Гонка героев», в котором приняли участие более 2500 человек.

14:47 05.09.2026

Танковый мемориал на Московском шоссе закончат на следующей неделе

Глава администрации города Тулы проинспектировал работы по благоустройству в Зареченском районе.

14:17 05.09.2026

В Туле стартовал Кубок России по ММА

В субботу, 5 сентября, в спорткомплексе Тула-Арена состоялось торжественное открытие Кубка России по ММА.

13:57 05.09.2026

Из «Дома моих возможностей» – в сборную России

Тулячка Александра Волченкова завоевала серебряную медаль Чемпионата России по тхэквондо ГТФ в Казани и вошла в состав сборной нашей страны.

12:56 05.09.2026

Ушёл из жизни экс-председатель Тульской областной Думы Олег Лукичёв

На 82-м году жизни скончался Олег Дмитриевич Лукичев – видный государственный деятель, возглавлявший Тульскую областную Думу третьего созыва.

11:56 05.09.2026

В Ясногорском технологическом техникуме запустили кластер для электротехнической промышленности

В Ясногорском технологическом техникуме начал работу кластер федерального проекта «Профессионалитет» в отрасли «Электротехническая промышленность».

10:45 05.09.2026