В Тульской области с начала года временно закрыто 19 точек общепита

Шаурму с кишечной палочкой продавали в Плавске

Суд закрыл шаурмичную  после отравления посетителя. Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование в палатке шаурмы ИП Колмычевский А.В. в Плавске на улице Коммунаров.

С посетителем заведения случилась острая кишечная инфекция. Специалисты санитарного ведомства выявили отсутствие производственного контроля за качеством продуктов. А повар, работающий в палатке не прошел медицинский осмотр.

Лабораторные исследования, отобранные пробы пищевых продуктов, смывы со стола-холодильника по микробиологическим показателям не соответствуют нормативным требованиям. В них обнаружено наличие бактерии группы кишечной полочки.

В связи с нарушениями и угрозой распространения инфекционных заболеваний, возбуждено 2 дела об административном правонарушении. Деятельность организации общественного питания приостановлена на 30 суток по решению плавского суда.

Фото: архив ГТРК

Вести-Тула

Ещё больше новостей – в официальных каналах тульских «Вестей» в мессенджерах Телеграм и MAX. Заходите, подписывайтесь и будьте уверены, что Вы в курсе всех происходящих в Тульской области событий.
Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!
2023-09-30