Skip to content
Осень – время тихой охоты. Управление Роспотребнадзора по Тульской области вновь напоминает, как не отравится грибами.
Этим летом было зарегистрировано два таких случая– пострадало четыре человека. Горе-грибники не распознали условно-съедобные грибы – толкачики. Чтобы не пополнить этот список, нужно собирать только знакомые вам дары леса, избегать места вблизи магистралей и крупных производств, класть одноногих только в корзину, а не в полиэтиленовый пакет.
Грибы, которые не относятся к безусловно съедобным, надо отваривать несколько раз, при этом меняя воду. А детям до 14 лет есть их и вовсе нельзя – их пищеварительная система еще не образует нужные ферменты для переваривания этих даров природы.
Вести-Тула
