Новости

Роскачество: почти во всем курином фарше сальмонелла и кишечная палочка

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование куриного фарша, который продается в России в разных сетях. И пришли к неутешительному выводу. Из всего многообразия только 2 марки высокого качества. Это “Петелинка” и “Мясницкий ряд”

В остальных образцах – сальмонеллы, листерии, бактерии группы кишечной палочки.
Об этом сообщают РИА Новости.

Микробиологические показатели несоответствуют нормам у 11 из 18 обоазцов.

Превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов у ТМ “Азбука вкуса”, “Рококо”, SPAR, “Перекресток”, “Мясновъ”, “Чернышихинское мясо” и “Ярославский бройлер”.

Фарш с кишечной палочкой у “Троекурово”, “Каждый день” и “Чернышихинское мясо”
Сальмонеллы и патогенных у ТМ “Своя”, “ВкусВилл”, “Чернышихинское мясо” и “Ярославский бройлер”.

Листерии у “Троекурово” и “Перекресток”.
У “Мираторга” выявлена незаявленная на маркировке клетчатка.

Торговые сети инициировали дополнительную проверку.

Поделиться

Последние публикации

Все 825 школ и детсадов Тульской области прошли приемку к новому учебному году

В Правительстве Тульской области обсудили готовность образовательных организаций к началу учебного года.

14:07 12.08.2026

Участники СВО смогут посещать тульские учреждения культуры и спорта по QR-коду

В Тульской области участники специальной военной операции могут воспользоваться QR-кодом при посещении учреждений культуры и спорта, где предусмотрены льготы.

13:38 12.08.2026

Пенсионерка из Тулы дважды отдала мошенникам более 1,3 миллиона рублей

85-летняя жительница Пролетарского округа Тулы стала жертвой мошенников дважды. Общая сумма потерь составила 1 миллион 345 тысяч рублей.

12:46 12.08.2026

Жительницу региона осудят за продажу оружия и патронов умершего отца

В Туле в суд направлено уголовное дело в отношении 48-летней жительницы региона, обвиняемой в незаконном сбыте огнестрельного оружия и боеприпасов.

12:20 12.08.2026

Жительницу Дубенского района оштрафовали за оскорбление сотрудника организации

Прокуратура Дубенского района провела проверку по обращению гражданина об унижении его чести и достоинства.

12:19 12.08.2026

Прокурор Тульской области провел прием участников СВО в филиале фонда «Защитники Отечества»

Прокурор Тульской области Сергей Зеленцов и исполняющий обязанности военного прокурора Тульского гарнизона Александр Матвеев 11 августа провели прием участников специальной…

12:07 12.08.2026