Есть или не есть – вот в чем вопрос? Уже не первый год учёные задаются вопросами о сомнительной пользе и скрытых угрозах от сахорозаменителей. Мы спросили об этом у нутрициолога Екатерины Абашиной.
Нужно понимать, для чего мы их используем в том или ином случае. Сахарозаменители были изобретены для диабетиков – людей, которые не могут должным образом усвоить глюкозу.
Сахар по сравнению с сахарозаменителем известен давно. Его действие на организм хорошо изучено. Негативные последствия от употребления сахзамов в долгосрочной перспективе ещё не изучены.
Подробнее – смотрите видео.
Полина Ермолаева