В День города туляков угостят гурьевской кашей и холодным сбитнем

Тематические блюда Петровской эпохи войдут в праздничное меню Дня города Тулы в субботу, 10 сентября. Так, гостям гастрофестиваля “Кремлевские посады” предложат гурьевскую кашу с говядиной и спаржей на открытом огне, жаренный целиком на шампурах картофель с салом; холодный сбитень из мёда, трав, лаврового листа, имбиря и стручкового перца.

Как сообщили в администрации Тулы, шатры раскинутся на улице Металлистов и Крестовоздвиженской площади. Рестораны и кафе будут готовить свои фирменные блюда. Фермеры и сельхозтоваропроизводители представят продукцию на выставке-ярмарке “Всё своё”.

Вести-Тула