В народе 18 августа отмечают праздник Евстигней-житник, который назвали так, потому что сегодня славили жито. Жито – это северный колосовой хлеб – ячмень, название произошло от слова «жить».
К этому времени хлебный урожай уже был собран, крестьяне готовились сеять озимые. А чтобы урожай был хороший, день проводили в молитвах. По обычаю ни в коем случае нельзя было кушать пшеничных хлеб, считалось, что тем самым можно навлечь на себя беду. Причем придет она не одна, а сразу несколько, потери будут и в деньгах, и в любви.
В день Евстигнея-житника надо печь ячменный хлеб из первой смолотой в этом году муки. А в тесто обязательно добавить молодой лук и соль с ячменным квасом, тогда точно весь год быть здоровым да счастливым. Лук добавляли неспроста, второе звучно название этой даты – луков день. Так как к 18 августа поспевал урожай чеснока и лука. В семьях репчатый овощ не только ели сырым, но и приписывали мистические свойства. Сплетенные косички лука подвешивали к потолку, тем самым защищая дом от нечистой силы.
Народные приметы:
- Эхо на закате слышится слишком далеко — жди жаркую погоду, а если его не слышно — будет дождь.
- Облака начали цепляться за лес — пора отправляться за грибами.
- Если вода в реке необычайно чиста — стоит ждать дождя.
- На улице холодно, а в болоте начали квакать лягушки — будет тепло.
- Люди, которые отмечают свой день рождения сегодня, отличаются сильным характером. Именины в этот день празднуют: Анфир, Викентий, Евдокий, Евсигний, Евсигней, Евстигней, Евфимий, Ефим, Иоанн, Иов, Ириней, Ириний, Риний, Кандидий, Кантидиан, Кантидий, Максимилиан, Понтий, Сивел, Симон, Стефан, Степан, Фавий, Фабий, Феоктист, Феоктистий, Фекстист, Фетис, Дария, Дарья, Евдокия, Авдотья, Мария, Нонна, Нона, Христина, Кристина, Христинья.
Вести-Тула

