Новости

Пошли грибы. Как не отравиться?

Тульские грибники вышли на промысел – в лесах области появились первые белые, подберёзовики, подосиновики.

Почти на месяц раньше срока! Появились и продавцы на улицах оружейной столицы.

«Я продаю грибы не первый год и отвечаю за них, потому что разбираюсь в грибах. Есть и постоянные покупатели. Не запрещайте нам торговать», – говорит Наталья Федосеева.

Впрочем, далеко не все продавцы так уверены в своих знаниях и товаре. Хотя случаев отравления грибами в регионе не было уже два года, все же, чтобы избежать риска, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют приобретать этот продукт на рынках, где есть ветеринарно-санитарная экспертиза. И, конечно, не покупать грибы вдоль трасс.

Как рассказала заместитель начальника отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Тульской области Елена Давыдова, «грибы быстро накапливают соли тяжёлых металлов, которые выделяются с выхлопными газами автомобилей. Собирать нужно только те грибы, в которых человек уверен. Безусловно съедобных грибов достаточно мало, а все условно съедобные всегда несут риск отравления».

Поделиться

Последние публикации

Оркестр русских народных инструментов «Тула» вернулся с гастролей по России

С 24 мая по 4 июля оркестр русских народных инструментов «Тула» под руководством заслуженного работника культуры РФ Владимира Аленичева дал…

20:03 09.06.2026

Насыщенные цвета и сумки из пластика: стилист Эльвира Акжигитова о летних трендах

Летом хочется выглядеть особенно красиво и эффектно. О трендах этого тёплого сезона поговорим со стилистом Эльвирой Акжигитовой.

19:12 09.06.2026

12 июня в Туле состоится традиционный фестиваль «Автострада»

12 июня, в День России, на площади Ленина в Туле пройдет самый крупный автофестиваль страны «Автострада-2026».

18:20 09.06.2026

Водитель из Тульской области выиграл миллион, купив всего один билет

Житель Тульской области Юрий Сиротин выиграл 1 000 000 рублей в лотерее. Мужчина рассказал, что приобрел единственный билет через мобильное…

18:14 09.06.2026

Что делать, если при удалении клеща часть осталась в теле

Полторы тысячи случаев присасывания клещей только за месяц, и это лишь те, кто дошел до травмпункта в Туле. Именно там…

18:11 09.06.2026

Психолог Анна Мозалевская о дружбе: живой контакт, личные границы и одиночество в сети

9 июня отмечается Международный день друзей. Как сохранить позитивные дружеские отношения на долгие годы? Заменяет ли дружба в соцсетях реальных…

17:40 09.06.2026