В школьный палаточный лагерь в населенном пункте Орловка Куркинского района нагрянула проверка. Прокуроры и сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд нарушений.
«Суточные пробы от приготовленных блюд хранились на отдельном столе в зоне приготовления пищи, а не в холодильнике; в месте приготовления пищи установлен только один разделочный стол для обработки сырой и готовой продукции; сгущенное молоко хранилось с нарушением температурного режима; в аптечке обнаружен препарат с истекшим сроком годности», – уточнили в прокуратуре Тульской области.
В отношении руководителя лагеря было возбуждено дело об административном правонарушении. После внесения прокурорского представления нарушения сразу же устранили.
Вести-Тула


