; ?>&mh_tags=&mh_page=<?php echo get_permalink(); ?>){kind=small}
Перейти к содержимому
Майские праздники – это традиционное время открытия сезона шашлыков. Санитарные врачи в преддверии второй порции продолжительных выходных советуют с умом подходить к выбору мяса для блюд на шампурах и на решетке. А также вспомнить и о мере аппетита, хоть застолье и проходит на природе.
Ольга Сафонова, заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Тульской области:
«Для того, чтобы сделать шашлыки безопасными, необходимо приобретать продукты в супермаркетах, где есть гарантированное качество и есть возможность выбора, поскольку очень много разнообразных маринадов. Недожаренное мясо может стать причиной пищевого отравления, в мясе могут быть гельминты, эхинококк, различные другие. Также не надо брать с собой готовые салаты, колбасы, другие скоропортящиеся изделия».
Вести-Тула
