Интервью. Валентина Пенар, Алексей Сапов

Они производят товар на вес золота. Лакомство, которое считается лекарством. Все это о меде, но какой ценой он достается пчеловодам? Какая работа сейчас кипит на пасеках, узнаем у Валентины Пенар, президента Ассоциации по содействию развития пчеловодства в Тульской области и пчеловода Алексея Сапова.

• Как пчелы обычно проводят зиму, когда в полях все белым-бело, а за окном минус?
• Когда пчелы просыпаются, и какая работа идет сейчас на пасеках?
• Когда начнется сезон сбора нектара пчелами?
• На каких полях или в лесах могут собирать нектар пчелы, и как отличаются свойства меда в зависимости от этого?
• Как много у Вас пчелосемей? Трудная ли эта работа, быть пчеловодом?
• Какая нужна документация, сертификация для того, чтобы иметь пасеку? Насколько это серьезная финансовая нагрузка, есть ли помощь от государства?
• Какие сейчас есть угрозы для здоровья пчел? выбросы от предприятий, использование химикатов? Как их избежать?
• Решился ли вопрос с удобрениями для рапса “Монарх”? Перестали ли его использовать?
• Было предложение, уведомлять пчеловодов, в какое время будет распыляться химикат, чтобы пчел не выпускали, это работает?
• Ударили ли по пчеловодам санкции? Дороже ли стало содержать пчел?
• Вырастет ли цена меда в этом году?

Надежда Долгих, Андрей Лубенец