Тулу посетил всемирно известный пекарь

Тулу посетил всемирно известный пекарь

Тула славится своими мастерами, и молодыми в том числе. Накануне наш регион посетил пекарь мирового уровня, русский по происхождению, но американец по месту жительства Джеффри Хамельман.

Автор книг и публикаций по хлебопечению, которые переведены на 25 языков, обладатель премии Американской ассоциации пекарей «Золотой багет», сегодня делится своим 40-летним опытом с молодыми дарованиями по всему миру. Это его второй визит в Россию.

В Санкт-Петербурге он вновь даст мастер-классы, а в нашем регионе посетил Ясную Поляну, родину своего любимого писателя, и свою ученицу тулячку Анастасию Свистунову. Хлеб – всему голова, известно всем с детства, но есть разница и в том, какой он.

Вести-Тула

Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!