Пошли грибы. Как не отравиться?

Какими грибами отравились четверо жителей Тульской области?

Четыре человека отравились грибами, сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области. Случаи зафиксированы в июне текущего года.

Отравления связаны с употреблением грибов внешне похожих на толкачики, которые пострадавшие собирали самостоятельно в Ефремовском районе, а также, предположительно, в лесополосе в Рязанской области.

Роспотребнадзор напоминает, что собирать и употреблять в пищу можно только те грибы, съедобные качества которых вам хорошо известны, и которые выросли вдали от магистралей и железнодорожных путей. Собранные грибы до обработки хранят в холодильнике не более 12 часов.

Нельзя покупать сушёные, солёные и консервированные грибы в местах несанкционированной торговли, так как возможны случаи ботулизма.

Вести-Тула

Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!